Styczeń 2015

CZAPATI, czyli indyjskie placki z pszennej bądź orkiszowej mąki razowej

Paulina Targalska - Styczeń 19, 2015

TRUDNOŚĆ:  ŁATWY CZAS PRZYGOTOWANIA:   5 MIN TYP:   WEGETARIAŃKI SKŁADNIKI: 250 g mąki 150 ml letniej wody 2-3 łyżki oleju kokosowego bądź masła klarowanego (ghee) ½ łyżeczka soli PRZYGOTOWANIE: Z podanych składników, dolewając powoli wodę wyrabiać jędrne, gładkie ciasto – odstawiamy je na 10-15 min. Z ciasta formujemy wałek, dzielimy go na małe równe części, które wałkujemy formując małe (średnica ok. 14 cm), cienkie …

Więcej

LEMONIADA Z NATKI PIETRUSZKI

Paulina Targalska - Styczeń 19, 2015

TRUDNOŚĆ:  ŁATWY CZAS PRZYGOTOWANIA:   5 MIN TYP:   WEGETARIAŃKI SKŁADNIKI: Pęczek zielonej pietruszki 2 eko cytryny obrane ze skórki 1 l. wody Miód wedle uznania Lód PRZYGOTOWANIE: Całość dokładnie miksujemy, aż napój się spieni, a pietruszka będzie drobno posiekana.

Więcej